BAB I
PENDAHULUAN
Latar Belakang
Indomaret adalah jaringan
peritel waralaba di Indonesia.
Merek dagang Indomaret dipegang oleh PT. Indomarco Prismatama.
Indomaret merupakan
jaringan Minimarket yang menyediakan kebutuhan pokok dan
kebutuhan sehari-hari dengan luas penjualan kurang dari 200 M2. Dikelola oleh
PT Indomarco Prismatama, cikal bakal pembukaan Indomaret di Kalimantan dan toko
pertama dibuka di Ancol, Jakarta Utara, pada tahun 1988.
Tahun 1997 perusahaan
mengembangkan bisnis gerai waralaba pertama di Indonesia, setelah Indomaret teruji
dengan lebih dari 230 gerai. Pada Mei 2003 Indomaret meraih
penghargaan “Perusahaan Waralaba 2003″ dari Presiden Megawati Soekarnoputri.
Hingga Mei 2011 Indomaret mencapai 4.411 gerai. Dari total itu 2.444 gerai
adalah milik sendiri dan sisanya 1.817 gerai waralaba milik masyarakat, yang
tersebar di kota-kota di Jabotabek, Jawa Barat, Jawa Timur, Jawa Tengah,
Yogjakarta, Bali, Lampung,
Medan dan Aceh. Di DKI
Jakarta terdapat sekitar 488 gerai dan Aceh sekitar 150 gerai di tahun 2013.
Indomaret mudah ditemukan di
daerah perumahan, gedung perkantoran dan fasilitas umum karena penempatan
lokasi gerai didasarkan pada motto “mudah dan hemat”.
Lebih dari 3.500 jenis produk
makanan dan non-makanan tersedia untuk memenuhi kebutuhan konsumen sehari-hari.
Pada awal tahun 2011, Indomaret
mengubah logo baru, yaitu logo Indomaret di dalam kotak berwarna merah, biru
dan kuning dari atasnya.
Sampai Desember 2011 telah
mencapai jumlah 6.000 Toko. Mitra usaha waralaba ini meliputi: koperasi, badan
usaha dan perorangan.
Sistem
waralaba Indomaret memperoleh penghargaan dari Presiden Republik
Indonesia sebagai Perusahaan Waralaba Nasional, pada tahun 2003.
Aktivitas Indomaret
Setiap tahun, Indomaret
membagikan beasiswa bagi anak-anak kurang mampu di sekitar toko Indomaret.
Tahun 2009, beasiswa diberikan kepada 1.300 Siswa 260 Sekolah dasar yang ada di
Jawa, Bali, Madura dan Sumatera.
Indomaret hadir di Kidzania,
Pacific Place Jakarta. Sebuah tempat bermain anak-anak yang menyenangkan dan
mendidik. Anak-anak dapat menjalankan profesi seperti halnya staf karyawan
Indomaret, dan belajar tentang sistem retail modern.
Festival Vokal Group Indomaret
(FOGI) merupakan inisiatif Indomaret untuk memfasilitasi talenta kaum muda
Indonesia yang berbakat dalam dunia tarik suara, khususnya Vokal Group.
Diadakan setiap tahun di kota-kota besar, untuk kemudian Final di Jakarta.
Tahun 2010 Para Pemenang FOGI mendapatkan kesempatan untuk bertanding dalam
kejuaraan dunia Vokal Group, World Choir Games, di Shaoxing China, dan meraih juara
pertama.
Indomaret berkomitmen terhadap
lingkungan, dengan digunakannya plastik ramah lingkungan, oxi-degradable, untuk
seluruh jaringan tokonya.
BAB II
PEMBAHASAN
A. Visi,
Motto Dan Budaya Indomaret
1. VISI
Menjadi aset nasional dalam bentuk jaringan ritel waralaba
yang unggul dalam persaingan global.
2. MOTTO
Mudah dan hemat.
3. BUDAYA
Dalam bekerja indomaret menjujung tinggi nilai-nilai :
a. Kejujuran, kebenaran dan keadilan,
b. Kerjasama tim,
c. Kemajuan melalui inovasi yang
ekonomis,
d. Kepuasan pelanggan.
B. Sistem
Distribusi
1. Pusat
distribusi
Sistem distribusi dirancang
seefisien mungkin dengan jaringan pemasok yang handal dalam menyediakan produk
terkenal dan berkualitas serta sumber daya manusia yang kompeten, menjadi
Indomaret memberikan pelayanan terbaik kepada konsumen. Saat ini Indomaret
memiliki 5 pusat distribusi di Ancol Jakarta, Cimanggis Depok, Tangerang,
Bandung dan Surabaya. Dengan menjalin lebih dari 400 pemasok, Indomaret
memiliki posisi baik dalam menentukan produk yang di jual.
2. Sistem
Teknologi Informasi
Laju pertumbuhan gerai Indomaret yang pesat dengan jumlah
transaksi 8,4 juta transaksi perbulan di dukung oleh sistem teknologi yang
handal. Sistem teknologi informasi Indomaret pada setiap point of sales di
setiap gerai mencakup sistem penjualan, menyediakan dan penerimaan barang.
Sistem ini dirancang untuk memenuhi kebutuhan.
Saat ini
dengan memperhatikan perkembangan jumlah gerai dan jumlah transaksi di masa
mendatang.
Indomaret berupaya
meningkatkan pelayanan dan kenyamanan belanja konsumennya dengan menerapkan
system check out yang menggunakan scanner di setiap kasir dan pemasangan
fasilitas fasilitas pembayaran di debit BCA. Indomaret menerapkan digital
picking system ( DPS ) pada setiap distribusinya. Sistem TI ini memungkinkan
pelayanan permintaan dan suplai barang dari pusat distribusi ke toko-toko
dengan tingkat kecepatan yang tinggi dan efisiensi yang optimal. Pusat
distribusi Indomaret berada di Jakarta, Cimanggis, Tangerang, Surabaya dan
Bandung.
3. Promosi
3. Promosi
Sasaran pasar Indomaret adalah
konsumen kelas menengah. Lokasi gerai yang strategis dimaksudkan untuk
memudahkan Indomaret melayani sasaran demografisnya yaitu
keluarga. Strategi pemasaran Indomaret diitregasikan dengan kegiatan
promosi. Secara berkala Indomaret menjalankan program promosi dengan berbagai
cara, seperti memberikan harga khusus, undian berhadiah maupun hadiah langsung.
C. Menjadi
Franchisee Indomaret
Untuk membeli hak waralaba
Indomaret atau franchisee, langkah awal yang harus dipenuhi adalah:
1. Warga
Negara Indonesia(WNI).
2. Menyediakan ruang usaha
ukuran 120-150 m2 (milik sendiri/sewa).
3. Memiliki
NPWP dan PKP, serta kelengkapan perijinan lainnya.
4. Investasi
peralatan toko dan biaya waralaba.
Indomaret dapat menyiapkan pengelolaan toko dalam hal:
1. Survey
kelayakan tempat usaha dan bantuan mencari lokasi.
2. Perencanaan
anggaran biaya.
3. Studi
kelayakan investasi.
4. Tata
ruang dan perencanaan toko.
5. Pengurusan
ijin usaha dan NPWP.
6. Renovasi ruang usaha.
7. Pembelian
peralatan toko.
8. Seleksi
dan pelatihan karyawan.
9. Standard
kerja dan sistem penggajian karyawan.
10. Paket sistem
operasional toko dan administrasi keuangan.
11. Seleksi dan kredit
barang dagangan tanpa bunga dan tanpa jaminan.
12. Program promosi penjualan.
D. Waralaba
Indomaret
Pada tahun
1997 Indomaret memperkenalkan sistem kemitraan(waralaba) dengan
membuka peluang bagi masyarakat luas untuk turut serta memiliki dan mengelola
sendiri Indomaret. Sampai Mei 2010 telah mencapai jumlah 4261 gerai. Mitra
usaha waralaba ini meliputi : koperasi, badan usaha dan perorangan.
Sebagai strategi ekspansi yang
melibatkan modal pihak lain, bisnis waralaba mau tidak mau harus transparan dan
konsepnya saling menguntungkan serta saling percaya di antara pewaralaba dengan
terwaralaba (franchisee). Minimal selama 5 tahun bisnis waralaba tersebut mampu
membuktikan sebagai perusahaan sehat, yang didukung oleh sistem
dan format bisnis yang teruji.
E. Pola
Waralaba
Terdapat 2(dua) pola kerjasama
waralaba, yaitu:
1. Tidak
memiliki tempat usaha
Jika kita tidak memiliki tempat
usaha, Indomaret menawarkan dua opsi kerja sama.
a) Usulan lokasi
baru
Indomaret menawarkan lokasi yang
telah disurvey perencanaan matang, mulai dari design layout toko, estimasi
investasi, pendapatan, pengeluaran dan payback periode.
b) Take over kepemilikan.
Indomaret menawarkan toko milik
sendiri, yang sudah teruji dan menguntungkan. System ini relative lebih safe
namun nilai investasinya lebih tinggi dibanding dengan membuka toko baru
karena ada biaya toko, sejak dibuka hingga mencapai kondisi mapan.
Perhitungan Biaya:
BIAYA FRANCHISE
Rp 36.000.000 (+PPN)
BIAYA INVESTASI
Rp 300.000.000 – Rp.350.000.000
(Franchise fee, perijinan, pembelian, peralatan elektronik
dan non elektronik)
BIAYA ROYALTI
Presentase Penjualan Bersih
Rp 0 – Rp 175.000.000 - > 0%
Rp 175.000.000 – 200.000.000 -> 2%
Rp 200.000.000 – 225.000.000 -> 3%
Rp 225.000.000 -> 4%
2. Memiliki
tempat usaha
Apabila anda telah memiliki
lokasi usaha, Indomaret menawarkan kerja sama sebagai berikut:
a. Ruang usaha atau rumah atau tanah
- Prosedur
kerja sama dengan “Usaha lokasi toko baru”.
- Indomaret
terlebih dahulu melakukan survei kelayakan lokasi yang anda usulkan, mulai dari
usulkan, mulai dari potensi wilayah, peruntukan bangunan dan perijinan,
perencanaan layout tokosampai dengan estimasi payback periode-nya.
- Jika semua
dinilai layak, kerja sama dapat dilakukan. Akan tetapi jika tidak atau ada
kendala lain, Indomaret akan menyerahkan untuk mencari lokasi yang lain.
b. Minimarket
existing
Jika kita memiliki toko yang
kurang berkembang dan ingin mengembangkannya, dapat bergabung dengan Indomaret.
Prosedur standardnya sama, mulai dari survey kelayakan lokasi hingga
estimasi payback periode.
F. Keuntungan
Waralaba
1. Transformasi
Pengetahuan
Bergabung dengan Indomaret, akan
banyak diperoleh pengetahuan bisnis toko modern dan sekaligus menempatkan anda
sebagai pelaku bisnis.
2. Potensi
Pasar
Bantuan survey lokasi dari
Indomaret akan memperkaya wawasan mengenai potensi dan strategis tidaknya
lokasi.
3. Tidak
full time
Dukungan system operasional toko
yang terintegrasi, membuat para investor tidak perlu terlibat secara full
time dalam operasional toko ataupun meninggalkan pekerjaan sebelumnya.
4. Peluang
berkembang
Investor dapat memiliki lebih
dari 1 (satu) unit toko dengan tingkatan kesibukan yang sama dan dapat diatur.
5. Minimalisasi
Resiko
Perencanaan matang, mulai survey lokasi sampai dengan opening toko,
kecepatan distribusi dan kelengkapan barang dagangan, serta dukungan management
toko yang solid akan membantu investor dalam menekan resiko kerugian.
G. Tahapan
Kerjasama
1. Hubungi bagian
waralaba Indomaret untuk mengikuti presentasi
Jakarta :
(021) 6918978, 6918980, 6919710-12
Bandung : (022) 7215556
Surabaya : (031) 8915000
/ 8910999
2. Presentasi
pertama
Supaya presentasi
belanja lebih efektif dan bisa langsung ditindaklanjuti,
bagi Franchisee yang sudah memiliki urusan lokasi tempat usaha
sebaiknya membawa fotocopy dokumen pendukung, seperti:
- Sertifikat
Bangunan,
- IMB
(Izin Menggunakan Bangunan),
- KTP(Kartu
Tanda Penduduk),
- KK(Kartu
Keluarga),
- (jika
sudah ada) SIUP, TDP, NPWP, PKP,
- Serta
denah lokasi.
Pada presentasi pertama ini akan
dijelaskan dengan detail mekanisme kerjasama, besarnya investasi, system
operasional toko, system pembagian keuntungan dan system pelopor.
3. Presentasi
kedua
Pada presentasi kedua akan dipaparkan hasil survey
kelayakan dan Rencana Anggaran Belanja (RAB) yang mengarah kepada besarnya
nilai investasi. Biasanya pada presentasi kedua ini di lanjutkan dengan
penandatanganan MPU(Nota Kesepakatan) yang mencangkup butir-butir pembagian
tugas antara pihak Indomaret dengan investor dalam mempersiapkan pembukuan
toko, mulai dari pengurusan perijinan, renovasi bangunan, pembelian
perlengkapan toko, seleksi dan training karyawan, serta term pembayaran.
4. Pembukaan
toko
Setelah semua item kesepakatan
direalisasikan, maka toko telah siap untuk dibuka dengan program promosi yang
ditetapkan Indomaret. Setelah toko buka, akan ditandatangani Surat Perjanjian
Waralaba untuk jangka waktu 5 tahun.
H. Poroses
Input dan Output Pada Indomaret
a) Input
Berikut ini adalah sample Laporan
Nota Penerimaan Barang(NPB) pada tanggal 13 Oktober 2013 :
13/10/2013
No.NPB :
1364491
No.Kontainer : 000209192000
NO.
|
PLU(Kode Barang)
|
DESKRIPSI
|
QTY(Quantity)
|
|
1.
|
0542
|
Carnation SKM 380gr
|
2
|
|
2.
|
1482
|
Lageo Sandwich Cheese 100gr
|
2
|
|
3.
|
1724
|
Dancow Instant Box 800gr
|
3
|
|
4.
|
2992
|
Foxs Cb Pasion 38gr
|
1
|
|
5.
|
3825
|
Alpenliebe Caramel 125gr
|
2
|
|
6.
|
4263
|
Milo 3 In 1
|
5
|
|
7.
|
8833
|
Fruity Jeruk 39gr
|
2
|
|
8.
|
7438
|
Strepsils Hny Lmn 65
|
1
|
|
9.
|
7735
|
Pediasure Cmpl Vn900
|
2
|
|
10.
|
8403
|
Tamarin Candy Asem 150gr
|
|
|
11.
|
8592
|
Wrgl Cool Pineapple 88gr
|
1
|
|
12.
|
9378
|
Lactogen 2 DHA 350gr
|
4
|
|
13.
|
9450
|
Milo Actigen 300gr
|
4
|
13/10/2013
No.NPB :
1362881
No.Kontainer : 000209192001
NO.
|
PLU(Kode Barang)
|
DESKRIPSI
|
QTY(Quantity)
|
1.
|
1709
|
Good Day Hot Mocacino
|
66
|
2.
|
1753
|
Good Day Hot Capucino
|
138
|
3.
|
1808
|
Good Day Hot Vanilla Late
|
66
|
13/10/2013
No.NPB :
1364491
No.Kontainer : 000209192002
NO.
|
PLU(Kode Barang)
|
DESKRIPSI
|
QTY(Quantity)
|
|
1.
|
0137
|
Gg Surya Filter 165
|
10
|
|
2.
|
0143
|
Djarum Super Filter 16
|
10
|
|
3.
|
0357
|
Sampoerna Krt 125/Pcs
|
30
|
|
4.
|
0457
|
Faster Ballp Cx Hitam
|
2
|
|
5.
|
0493
|
S/D Mggtng&Mlipt MIX
|
1
|
|
6.
|
0800
|
Abc Alkalin A4-Lr 6/0
|
1
|
|
7.
|
1049
|
S/A Fc.Foam P.Lgst75
|
1
|
|
8.
|
1053
|
Amplop Pls 90-80 205
|
2
|
|
9.
|
1238
|
Axe Deo Twist Twz150
|
1
|
|
10.
|
1313
|
Garnier Light W&Pr30
|
1
|
|
11.
|
1491
|
Max Stapler Hd-10
|
|
|
12.
|
1546
|
Rexona Deo Men Adv40
|
3
|
|
13.
|
1603
|
Kenco Isi Cutter L-500
|
2
|
|
14.
|
2001
|
Pantene Shp S&Sili50
|
8
|
|
15
|
2028
|
Dji Sam Soe S/Prm
|
30
|
|
16.
|
2017
|
Pixy N.White Ref 12.2
|
1
|
|
17.
|
2274
|
Djarum Black Filter
|
10
|
|
18.
|
2343
|
Biore Form Rf Ant 250
|
1
|
|
19.
|
2413
|
Olay Uv White Lotion30
|
1
|
|
20.
|
2481
|
Selection Kapas 35gr
|
8
|
|
21.
|
3206
|
Kenko Stnery Type-0j
|
1
|
|
23.
|
3360
|
Dunhil Rokok Light20
|
10
|
|
24.
|
3422
|
Staedler Paket Ujian
|
2
|
|
25.
|
3999
|
Adinata Shop Bag Mix
|
2
|
|
26.
|
4380
|
Caplang Balsam
|
1
|
|
27.
|
4907
|
234 Rokok KRT 12/PCS
|
20
|
|
28.
|
4908
|
Sampoerna Mild 165
|
20
|
|
29.
|
4911
|
GG Surya Pro Filter
|
10
|
|
30.
|
5008
|
Sampoerna Flava 125
|
10
|
|
31.
|
5913
|
Vsline F/Wash D/C100
|
2
|
|
32.
|
6944
|
Ovale Face White
|
2
|
|
33.
|
7044
|
Idm Double Foijoj 05
|
2
|
|
34.
|
7133
|
Snowman Spidol P125
|
2
|
|
35.
|
7598
|
Gg Surya Pro Mild 165
|
10
|
|
36.
|
8363
|
Faster H Go C^/Ecb H
|
1
|
|
37
|
8418
|
U Mild Rokok Filter 16
|
|
|
38.
|
9872
|
Glade Bathroom Lvd/75
|
1
|
|
39.
|
9882
|
Glade Cont Fbsh Mrf8
|
1
|
Berikut ini adalah sample Bukti Pemrosesan Data(BPD) pada
tanggal 13 Oktober 2013
:
TD5L
– AKSES UI 3/005
No.NPB :
2779
|
Jam :
15.00
TD5L
– AKSES UI 3/005
No.NPB :
2780
Jam :
15.00
|
TD5L
– AKSES UI 3/005
No.NPB :
2781
Jam :
15.00
Berikut ini adalah Bukti Bon atau Nota Pembelian 13 Oktober
2013 :
I. Struktur
Organisasi Dari Indomaret
|
||||||||||||||||
 |
||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||
 |
 |
|||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||
 |
||||||||||||||||
Bagan Struktur
Organisasi Toko Indomaret
BAB II
PENUTUP
A. KESIMPULAN
Pada prinsipnya setiap waralaba
Indomaret menjual produk-produknya dengan strategi maupun teknik penjualan yang
bagus, sehingga komoditas yang ditawarkannya dapat terjual dengan baik.
Kualitas pelayanan yang diberikan adalah merupakan kinerja terpenting oleh
perusahaan bagi kepuasan konsumen/pelanggan.
B. SARAN
a) Perusahaan
sebaiknya memperhatikan hal-hal penting bagi konsumen, supaya mereka merasakan
kepuasan sebagaimana yang diharapkan.
b) Persediaan
barang pada minimarket Indomaret agar dapat disajikan dengan lebih
lengkap agar apa yang diinginkan konsumen dapat dipenuhi .
c) Mayoritas
konsumen Indonesia sensitive terhadap harga, karena itu Indomaret agar menekan
harga dengan cara memutus saluran distributor yang panjang yang akan
meminimalkan biaya dan pada akhirnya harga menjadi sama dengan pesaing.
Selebaran yang full color dengan informasi produk dan harga
tidak akan banyak mempengaruhi pembeli karena mereka juga akan mendapat
selebaran yang sama menarik dari peritel lainya.
d) Pelayanan
pada minimarket Indomaret sebaiknya ditambahkan dengan fasilitas pesan belanja
melalui telpon agar tidak kalah dengan pesaing.
e) Indomaret
dapat membuka cabang tidak hanya di kota-kota besar saja, akan tetapi di daerah
yang terpencil.
f) Dapat
meningkatkan mutu dan kualitas.
